La cañahua boliviana es consumida en la NASA

Oruro, 23 may 2018 (ATB Digital).- La cañahua, una planta que crece en el municipio de Toledo, Oruro, llegó a EEUU para luego ser tratada en la NASA para alimentar a los astronautas.

La cañahua es una planta que soporta fuertes heladas, tierras secas y condiciones precarias para crecer.  

En junio entrará a mercado nacional la producción de la primera planta de transformación de cañahua para generar hojuelas, harina, barras energéticas y sopa instantánea, informó la propietaria de la granja Samiri, Trigidia Jiménez.

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