La propuesta gastronómica de Gustu ahora incluye sabores de la Amazonía boliviana

La Paz, 20 feb 2019 (ATB Digital).- El restaurante Gustu presenta un menú que incluye sabores de la Amazonía boliviana como el lagarto que se prepara con achajcu y puré de camote. Tras cada preparación está una investigación documentada que perite revalorizar la gastronomía y la cultura del oriente boliviano.

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