La Paz, 12 de febrero 2025 (ATB Digital).- Ante el aumento de los precios de la carne de res, la carne de pescado se ha convertido en una alternativa popular. En este contexto, personal de la Gobernación de Cochabamba desplegó un operativo de control en la avenida Barrientos para supervisar los productos ofertados. Jhonny Laime, director departamental de Desarrollo Agropecuario, explicó que el operativo se enfoca en verificar el carnet de venta de los comerciantes y la calidad de los productos.
Además, Laime recordó que está vigente la prohibición de pesca durante la época de veda, cuando los peces se encuentran en su periodo de reproducción. Por esta razón, solo se permite la comercialización de productos provenientes de criaderos, no de pescadores.
Por su parte, los comerciantes informaron que el precio del kilo de tambaqui se encuentra actualmente en 29 bolivianos.
Fuente: Sala de Redacción ATB Digital