La Paz, 24 de abr 2025 (ATB Digital) .- La Estación Policial Integral (EPI) de Viacha interceptó este jueves una camioneta que transportaba carne de al menos 18 cabezas de ganado camélido en la tranca de la población de Capiri, en el departamento de La Paz, sin las condiciones de higiene requeridas ni documentación.
“Hemos identificado un vehículo que circulaba con alta velocidad, por lo cual se ha interceptado el mismo. Nos hemos sorprendido al saber que transportaba carne de 16 a 18 cabezas de camélidos, más precisamente de llama”, informó Ariel Balderrama, comandante de la EPI de Viacha.
Indicó que tras un patrullaje en las vías que acercan a la ciudad de Viacha, se pudo detener al conductor, quien al presentar su declaración no acreditó el origen de la carne desde algún matadero, ni el destino que tenía la misma.
Según los reportes, el conductor había faenado la carne para transportarla; sin embargo, bajo las verificaciones de la Policía Boliviana, se pudo evidenciar que la misma no tenía las condiciones de higiene necesarias.
“La forma en la cual la transportaba, sin las condiciones mínimas de higiene, nos han dado la necesidad de intervenir y remitirla a la instancia que corresponde, a la Intendencia Municipal” señaló Balderrama, en una entrevista con Cadena A.
Manifestó que continuarán las investigaciones con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) para identificar la procedencia de la carne y que haya salido de un matadero autorizado; así también, para cuantificar el valor del producto para concluir en un veredicto y aplicar las sanciones a los infractores.
Fuente: ABI