Sucre, 18 junio 2025 (ATB Digital).— El prolongado bloqueo de caminos provocó que los precios de algunos productos de la canasta familiar se dispararan en hasta más del 300% en mercados de Sucre, donde las vendedoras empiezan a reabastecerse.
El locoto fue lo más crítico, pues llegó a costar Bs 130 la arroba, cuando su precio normalmente es de Bs 30 y, máximo, llega a Bs 40.
En ese precio extraordinario estaba el lunes en el mercado El Morro, hasta donde llegó una mayorista desde Cochabamba.
“La arroba de locoto sabe estar a Bs 30, a lo mucho sabe llegar a 40 y ahora estaba en 130. Eso es mucho, aun así han llevado, no sé a dónde, pero al por mayor lo ha entregado”, dijo a un medio local la supervisora del mercado El Morro, Sonia Vargas.
Después de 15 días de bloqueo, este martes empezó a llegar a Sucre productos de origen cochabambino como la cebolla, locoto y pimentón.
Durante los bloqueos, el mercado El Morro, que es de donde varios comerciantes se proveen para llevar a otros centros de abasto de la capital, los precios de las verduras y hortalizas, al por menor, tuvieron un incremento de entre 2 y 5 bolivianos. Por ejemplo, el precio de la zanahoria subió de 10 a 15 bolivianos la cuartilla.
En cuanto a la papa que ingresa de Ravelo (Potosí) y Tarabuco, el abastecimiento era normal este martes. La Sani estaba en 30 la arroba y la papa Imilla grande se ofrecía en 45 y la mediana entre 30 y 35 bolivianos.
La carne roja sigue cara; la pechuga que hace un mes costaba Bs 20 el kilo ahora está entre Bs 35 y Bs 40, en tanto que la blanda pasó de Bs 35 a Bs 50.
Aceite sigue escaso
Desde el mercado San Antonio, su administrador, Carlos Mendoza, informó que el producto que no está llegando con normalidad es el aceite a granel.
“Solo nos llega un barril de aceite por semana y como tenemos solo dos vendedores de aceite al rato se acaba, no dura ni una hora”, afirmó.
El litro de aceite a granel en San Antonio cuesta Bs 17, en tanto que el aceite envasado dejó de llegar.
En el mercado El Morro tampoco había este producto.
Precios de la canasta familiar
PRODUCTO CANTIDAD PRECIO
| Pan de batalla | Unidad | 0,50 |
| Pan casero | Unidad | 1 |
| Carne de res | KG | 48-50 |
| Carne de pollo | KG | 22-23 |
| Tomate | Cuartilla | 5-8 |
| Cebolla | Cuartilla | 25 |
| Zanahoria | Cuartilla | 10-12 |
| Papa | Arroba | 35-55 |
| Azúcar | KG | 8-9 |
| Harina | KG | 12 |
| Arroz | KG | 12-13-14 |
| Aceite | Litro | 18 |
| Manteca | KG | 32 |
| Queso | KG | 48-50 |
| Huevo | Unidad | 30-32-34 |
| Leche | Litro | 8 |
| Fideo | KG | 15 |
Fuente: Correo del Sur