La Paz, 15 de jul 2025 (ATB Digital)-. En medio del desarrollo del Festival Internacional Verbena Paceña 2025, la Intendencia Municipal de La Paz intensificó este martes los operativos de control sanitario y de seguridad. Más de 800 puestos de venta de choripanes y sucumbé fueron inspeccionados por las autoridades, que hallaron alimentos en mal estado y bebidas alcohólicas no aptas para el consumo humano.
“Se está realizando el control de expendio de bebidas en los puestos con venta de sucumbé, en los cuales se ha encontrado aproximadamente 20 litros de alcohol. Los mismos estaban siendo comercializados por las comerciantes”, informó la intendenta Municipal, Andrea Ascarrunz, en contacto con la Agencia Municipal de Noticias.
El alcohol se encontraba embotellado en envases reciclados de refresco. “No es apto para el consumo humano, puesto que el grado alcohólico es mucho más fuerte que el grado permitido para la venta”, agregó.
Alimentos y conexiones en mal estado
Además, se decomisaron dos kilos de chorizo en mal estado, uno de los productos más demandados en esta festividad. “Se ha realizado la suspensión del puesto de venta de choripán por riesgo sanitario, ya que aparentemente el chorizo estaba contaminado con papel higiénico”, reveló Ascarrunz.
Los operativos también incluyeron la verificación de conexiones de gas en los puestos de comida. “Con el apoyo del personal de la Secretaría Municipal de Movilidad y Seguridad Ciudadana, Bomberos de la Policía Nacional, se han decomisado alrededor de 15 mangueras en mal estado, tanto al interior como al exterior de los puestos de venta”, explicó la autoridad.
Operativos se extenderán hasta madrugada
Ascarrunz anunció que los controles continuarán hasta la madrugada de este miércoles. “Tenemos desplegado el personal hasta las dos de la mañana. A las dos de la mañana inicia nuestro último turno, que sería el barrido, para iniciar con el despeje de vías y la habilitación de las calles”, aseguró.
Fuente: AMUN