Potosí, 06 de may 2025 (ATB Digital) . – Para el 23 y 24 de este mes fue programado el “Festival nacional de la papa 2025”, en el municipio de Betanzos del departamento de Potosí, con la finalidad de demostrar y revalorizar la diversidad biológica del tubérculo cultivado en el país.
“El Festival será un espacio para demostrar y revalorizar la diversidad biológica de la papa cultivada en diferentes ecosistemas a nivel nacional, así como también de difusión de innovaciones científicas y tecnológicas, entre productores, prestadores de servicios, importadores y otras entidades que se dedican al cultivo de este producto”, indica un reporte institucional.
El evento cuenta con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) y el Gobierno Municipal de Betanzos. Tiene el objetivo de promover el incremento de la productividad de la papa, garantizar la seguridad alimentaria y fortalecer la industrialización del tubérculo.
En el lanzamiento del evento, este martes en la ciudad de La Paz, el viceministro de Desarrollo
Agropecuario, Álvaro Mollinedo, explicó que a través del programa Tubérculos y Raíces el rendimiento de producción de la papa se incrementó en un promedio de 7 a 12,6 toneladas por hectárea.
Ello permite garantizar el consumo interno; sin embargo, se espera alcanzar un promedio de producción de 17 toneladas por hectárea. En la actualidad a nivel nacional se cultivan más de 700 variedades de papa, de las cuales 110 son nativas.
El alcalde de Betanzos, Julio Caba, agradeció al Gobierno nacional por el trabajo comprometido en favor del desarrollo agropecuario.
Betanzos es sede social del “Festival nacional de la papa”, designada mediante Ley 476 y se lleva a cabo cada año. Este municipio cuenta con más de 60 variedades del tubérculo y es potencial en agricultura, turismo y cultura.
Fuente: ABI