Tarija, 6 de oct 2025 (ATB Digital) .- Como parte de la política nacional de sustitución de importaciones, el Gobierno inauguró en San Lorenzo dos plantas industrializadoras: una extractora de aceite y otra para la producción de alimento balanceado para ganado y avicultura, que apuntan a diversificar la economía tarijeña y fortalecer la producción local.
El presidente Luis Arce y el vicepresidente David Choquehuanca encabezaron el acto de inauguración, que también incluyó la entrega del puente de Tomatitas, infraestructura vial que mejora la conexión entre San Lorenzo, la capital tarijeña, y el resto del país.
Durante su intervención, Arce explicó que las obras forman parte de la estrategia gubernamental de industrialización con sustitución de importaciones, orientada a generar valor agregado en los productos locales y a reducir la dependencia de insumos externos. En total, ambas inversiones superan los Bs 19,2 millones.
“Con estas plantas estamos demostrando que Tarija tiene capacidad para producir, transformar y generar su propia riqueza”, expresó el mandatario.
La Planta Extractora de Aceite Esencial de Manzanilla requirió Bs 5,43 millones y se construyó mediante el Fondo Concursable de Inversión Pública Productiva (Focipp), a partir de una iniciativa presentada por la Alcaldía de San Lorenzo, que administrará su funcionamiento. La industria procesará unas 220 toneladas de manzanilla al año, materia prima que será provista por los productores locales, cuya cosecha anual ronda las 780 toneladas.
El proyecto permitirá transformar la manzanilla en aceite esencial e hidrolato, producto con alta demanda en el mercado nacional y potencial de exportación. Con ello, se espera dinamizar la economía comunitaria y abrir nuevas oportunidades para los agricultores de la zona.
La segunda obra entregada, la Planta Procesadora de Alimentos Balanceados, fue construida con Bs 13,8 millones de inversión y está destinada a fortalecer la producción bovina, porcina y avícola. Esta factoría proporcionará alimento para el ganado durante todo el año, especialmente en los meses de invierno, cuando escasea el forraje.
Arce destacó que estas obras apuntan a consolidar una cadena productiva integral, desde la generación de materia prima hasta su industrialización y comercialización.
“Queremos que San Lorenzo siga creciendo, que su producción de leche, carne y granos no se detenga, sino que se multiplique con el valor agregado que ahora podemos generar”, señaló.
Fuente: Ahora el Pueblo