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Conozca algunas alternativas para reemplazar el consumo de carne de res y pollo

Conozca algunas alternativas para reemplazar el consumo de carne de res y pollo

La Paz, 14 ago 2020 (ATB Digital).- Ante el incremento en el precio de la carne de res y de pollo en La Paz, el chef Alexander Ayala recomendó reemplazar este alimento preparando tortillas quinua y hamburguesas de lenteja, productos ricos en proteína. Asimismo, el experto culinario aconsejó comer muchos cereales para potenciar el sistema inmunológico.

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