La Paz, 03 de abr 2024 (ATB Digital).- La construcción de la Planta de Almacenamiento y Transformación de Cereales, que se emplaza en el municipio de Viacha, La Paz, tiene un avance físico del 97% y de un 92% en la parte financiera.
El gerente de la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, informó que prácticamente las obras están concluidas y que solo falta la conexión eléctrica. Una vez se termine con ese trabajo, se informará al presidente Luis Arce para que disponga la fecha de inauguración.
“Vemos un avance importante, 95,97% de avance físico, 92% avance financiero, 182 millones de bolivianos que se está invirtiendo en este proyecto que consiste en un centro de acopio, silos, molino y la fábrica de fideos, tres componentes que ya se ha culminado prácticamente”, dijo durante la penúltima inspección a la factoría.
Explicó que la factoría tiene una capacidad de molienda de 14.000 quintales de harina en dos turnos, lo que garantizará la entrega del insumo principal al sector panificador para abastecer de pan de batalla a la población paceña.
“El año pasado 2023, el Estado ha garantizado la cantidad de 2,2 millones de quintales de harina al sector panificador, de los 2,2 millones, el 75% es para La Paz, ese volumen va a ser procesado en la planta”, dijo.
Los silos tendrán una capacidad de acopio de 45.000 toneladas de trigo para la elaboración de harina. Además, la factoría procesará fideos para la venta en el mercado interno.
Fuente: La Razón