Bienestar, 3 abr 2024 (ATB Digital).- De acuerdo con el portal web ‘Bien Comer’, el queso es uno de los alimentos más antiguos y apreciados alrededor del mundo. Su versatilidad permite incluirlo en una gran variedad de platillos, si bien los hay de distintos tipos y existen muchas diferencias nutricionales entre los mismos, en su mayoría son un alimento nutritivo y saludable.
Dicho lo anterior, este producto se utiliza en muchas preparaciones culinarias, como sándwiches, pizzas, ensaladas, pastas y postres. También se disfruta solo como un aperitivo o se utiliza como ingrediente en diversas recetas.
Cinco beneficios de comer este producto
Según el portal web ‘Quirónsalud’, el queso comparte casi la mayoría de las características nutricionales de la leche, por lo que es una fuente importante de calcio, proteínas y vitaminas.
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Este producto puede ofrecer varios beneficios para la salud, siempre y cuando se consuma con moderación y como parte de una dieta equilibrada. Conozca cinco beneficios que brinda el comer este alimento.
1. Fuente de nutrientes
El queso se considera una buena fuente de proteínas, que son esenciales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo. También contiene grasas, calcio, fósforo, vitamina A, vitamina B12 y otros nutrientes importantes.
2. Calcio para los huesos
Este producto es rico en calcio, un mineral necesario para la salud ósea. Consumir suficiente calcio puede ayudar a prevenir la osteoporosis y fortalecer los huesos y los dientes.