Mundo, 24 de may 2024 (ATB Digital).- Agregar aceite de oliva al café es una tendencia reciente que ha ganado popularidad en las redes sociales y en algunos círculos de salud. Bautizado como ‘Oleato’, se afirma que esta mezcla tiene varios beneficios potenciales para la salud, aunque la evidencia científica que respalda estas afirmaciones es limitada.
Los expertos en el tema señalan que las personas que añaden aceite de oliva a su café lo hacen principalmente por dos razones: el sabor y efectos positivos para el cuerpo.
Sobre el sabor mejorado, se afirma que el aceite de oliva aporta una textura cremosa y un sabor suave al café, atenuando la amargura y realzando los sabores sutiles.
Con respecto a los beneficios, se menciona:
-Mayor absorción de antioxidantes: El aceite de oliva contiene antioxidantes que podrían ser mejor absorbidos por el organismo cuando se combinan con los del café.
-Reducción de la inflamación: Las propiedades antiinflamatorias del aceite de oliva podrían ayudar a disminuir la inflamación en el cuerpo.
-Mejora de la salud digestiva: El aceite de oliva podría ayudar a lubricar el sistema digestivo y promover la salud intestinal.
-Aumento de la saciedad: Las grasas saludables del aceite de oliva podrían aumentar la sensación de saciedad y ayudar a controlar el apetito.
-Mejora de la función cognitiva: Algunos estudios sugieren que el consumo de aceite de oliva podría mejorar la memoria y la función cerebral.
En general, agregar aceite de oliva al café en pequeñas cantidades se considera seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, algunas personas podrían experimentar efectos secundarios digestivos, como malestar estomacal, náuseas o diarrea.
Es importante tener en cuenta que agregar aceite de oliva al café aumenta el contenido calórico de la bebida. Si estás controlando tu ingesta de calorías, ten esto en cuenta.
Fuente: Medios locales