La Paz, 09 de nov 2024 (ATB Digital).- Arani: “mamaqonqachi” y panes tradicionales estarán en la Feria del Pan, la arveja uchu y pescado.
El municipio de Arani invita a la población en general a participar de la XXXI Feria del Pan, la Arveja Uchu y Pescado, que se llevará a cabo el próximo 17 de noviembre a partir de las 9:00 a.m. en la emblemática plaza principal 24 de Septiembre de ese municipio.
Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar una amplia variedad de delicias tradicionales, incluyendo el famoso “mamaqonqachi”, bizcochos y una selección de empanadas que van desde las picantes hasta las dulces, así como empanadas de queso. Además, se ofrecerán diferentes tipos de panes, como el pan blanco y el chama, entre muchas otras variedades que destacan la riqueza culinaria de Arani.
Para complementar esta experiencia culinaria, los asistentes podrán disfrutar de los helados artesanales de leche y canela, perfectos para acompañar las empanadas y refrescar el paladar en un ambiente festivo.
“Podrán disfrutar del pan de maíz, pan de chuspillo, pan de choclo, los platillos principales, el tradicional arveja uchu y el pejerrey, además de los deliciosos heladitos de canela, todo a precio módico. Los productos de los panes y los platos para esta feria están regulados en consenso con los expositores”, indico el concejal Mario Vargas Castro.
Por su lado, la directora departamental de Promoción y Desarrollo Cultural y Turismo, Luz María Ordóñez, subrayó la calidad de los productos: “Estos panes son de exportación, tienen la cualidad de ser cocidos en hornos de barro y con harina hecha en molinos de piedra. Es un producto que forma parte del patrimonio gastronómico de Cochabamba”.
La feria no solo se trata de gastronomía; también contará con la participación musical de destacados grupos como la Agrupación Hemisferio de Bolivia, Frecuencia, Machuk2 y la Agrupación Doble G, quienes amenizarán el evento con su música.
Las líneas de transporte para facilitar el acceso y la participación de la feria partirán de la avenida República esquina 6 de agosto y de la Plazuela José Cuadros, asegurando que todos puedan disfrutar de esta celebración sin inconvenientes.
Fuente: Opinión