Santa Cruz, 23 de may 2025 (ATB Digital).- Desde el 30 de mayo, el Gobierno Autónomo Municipal de Santa Cruz de la Sierra comenzó la distribución del desayuno escolar en más de 800 unidades educativas. Ocho empresas fueron adjudicadas para brindar este servicio por un monto total de 95 millones de bolivianos, correspondiente al resto de la gestión escolar.
Según informaron el responsable de Finanzas Municipales y el encargado del área educativa, el proceso de contratación enfrentó dificultades debido a la complejidad logística del servicio. “No fue fácil encontrar empresas con la capacidad operativa necesaria para entregar más de 350 mil raciones diarias”, explicaron. Esta limitación en el número de proveedores con experiencia y recursos suficientes fue una de las principales causas del retraso.
A esto se suman los problemas económicos que atraviesa el país, lo que también influyó en la demora del inicio del programa alimentario escolar.
Pese a los contratiempos, las autoridades aseguran que se está cumpliendo con lo establecido por la normativa vigente. Todos los productos incluidos en el desayuno escolar cumplen con criterios nutricionales y han sido previamente definidos. Entre los alimentos que se distribuyen se encuentran: leche saborizada, bebida láctea, néctar de frutas, pan multicereal, pan con leche, galletas con chispas de chocolate y galleta de avena bañada con yogur de frutilla, todos en presentaciones individuales y seguras.
Fuente: Sala de Redacción ATB Digital