La Paz, 11 julio 2025 (ATB Digital).— La estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) prevé comprar este año 130.000 toneladas (t) de trigo a “precio expectante”, con la finalidad de continuar garantizando harina subvencionada al sector panificador.
“Se tiene previsto que en este año Emapa va a comprar de los productores de trigo una cantidad de 130.000 toneladas, esto para seguir garantizando harina al sector panificador”, informó el gerente general de la estatal, Franklin Flores.
Resaltó que Emapa compra trigo al sector productivo a “precios expectantes”, luego lo acopia en sus silos, lo lleva a sus molinos y de ahí convertido en harina, lo distribuye a los panificadores en bolsas de 50 kilos.
El sector panificador adquiere harina de la empresa estatal a precio subvencionado para elaborar “pan de batalla” y distribuir a las familias bolivianas la unidad a un costo de Bs 0,50.
Pero el sector panificador, no solo se beneficia con harina subvencionada, sino también con, levadura, manteca y azúcar, también a precios subvencionados por el Estado a través de Emapa.
Emapa entregó al sector panificador en 2021, 1.087.000 bolsas de 50 kilos de harina; en 2022, 1.833.000; en 2023, 2.173.50; en 2024, 2.305.000; y para este 2025, prevé aumentar la entrega a 2.495.000 bolsas de 50 kilos, según los datos oficiales.
Fuente: ABI