Mundo, 25 de dic 2025 (ATB Digital).- Estudios científicos y expertos en nutrición destacaron a Verywell Health opciones naturales que incorporan fibra, antioxidantes y fitoesteroles, elementos que apoyan la protección arterial y ofrecen alternativas efectivas para quienes buscan fortalecer el bienestar del corazón:
1. Manzanas
Ricas en fibra y polifenoles. Los expertos consultados por Verywell Health resaltan que “las manzanas ofrecen fibra y polifenoles, componentes capaces de disminuir el colesterol en varios estudios”. Un consumo de dos manzanas diarias durante doce semanas redujo colesterol total, LDL (“colesterol malo”) y triglicéridos en adultos. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos destaca que su fibra soluble facilita la eliminación de colesterol en el tracto digestivo.
2. Mango
Aporta fibra, vitaminas y minerales. Según elForo de Agricultura de Estados Unidos, el consumo frecuente de mango puede asociarse con menos colesterol dietético y menor riesgo de enfermedades crónicas vinculadas al corazón.
3. Cítricos
Diversos estudios muestran que naranjas y otros cítricos ayudan a bajar el LDL y el colesterol total. Los especialistas consultados por Verywell Health señalan el poder de sus antioxidantes. Es fundamental advertir que la toronja puede afectar la eficacia de estatinas (medicamentos usados contra el colesterol), por lo que se recomienda consultar con un médico antes de consumirla bajo tratamiento farmacológico. La Asociación Americana del Corazón apoya la inclusión de cítricos en la dieta para reducir riesgos cardiovasculares.
4. Kiwi
Suministra vitaminas, minerales y antioxidantes. Su fibra soluble puede unirse al colesterol en la sangre y aumentar el HDL (“colesterol bueno”), que ayuda a disminuir el LDL.
5. Peras
Mejoran varios indicadores de salud cardíaca y, según estudios citados por Verywell Health y el Foro de Agricultura de Estados Unidos, la piel de la pera concentra la mayor parte de las sustancias que reducen el colesterol LDL.
6. Frutos rojos (frambuesas, fresas, arándanos)
Destacan por su fibra soluble y antioxidantes. Una revisión de estudios encontró una reducción del LDL tras consumir estos frutos. Si bien el mecanismo no se conoce con exactitud, se cree que ciertos compuestos aumentan el HDL.
7. Uvas
Contienen polifenoles que benefician los niveles de lípidos y la salud cardiovascular. Según los expertos del medio, las uvas permiten reducir el colesterol total y elevar el HDL, tanto en personas sanas como en quienes tienen hipercolesterolemia.
8. Palta (aguacate)
Fuente de grasas saludables y fitoesteroles vegetales. Los expertos consultados por Verywell Health explican que su consumo regular eleva el HDL y reduce el LDL. Los fitoesteroles presentes en el aguacate bloquean parcialmente la absorción del colesterol en el intestino.
Fuente: Infobae