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Gobierno implementará acciones para mejorar el acceso a la carne y proteger la economía de las familias bolivianas

La Paz, 16 de ene 2026 (ATB Digital).- El Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Desarrollo Productivo, Rural y Agua, anunció una serie de medidas orientadas a transparentar los precios de los alimentos, fortalecer la producción nacional y combatir la distorsión en las cadenas de comercialización, con el objetivo de garantizar que las familias bolivianas accedan a productos básicos como la carne a precios justos.

Durante un encuentro con los medios de comunicación, el ministro Oscar Mario Justiniano explicó que uno de los principales desafíos que enfrenta el país es la falta de transparencia en la formación de precios que elevan los costos sin justificación. En ese sentido, la autoridad destacó que el Gobierno apuesta por una mayor producción, eficiencia y claridad en la información disponible para el consumidor.

“No se produce un mejor precio controlando. Cuando uno produce muchísimo más, es cuando los precios mejoran, es en base a una mayor producción… Hemos tenido lastimosamente una capacidad en las cadenas de comercialización de distorsionar el costo… Si el precio del kilo gancho bajó, ¿Por qué la ama de casa sigue pagando incluso más?… El precio no es transparente. Nosotros, mediante el Observatorio Agroambiental y Productivo (OAP), que es la instancia, tenemos el monitoreo de todos los sectores productivos del país. Sabemos cuánto se produce y también en qué precio está. Eso tiene que publicarse todos los días”, señaló el ministro.

Asimismo, Justiniano explicó que la exportación de carne se autoriza únicamente cuando existe un excedente demostrable, basado en datos oficiales reportados por los frigoríficos al SENASAG. Enfatizó que el abastecimiento interno está garantizado y que las distorsiones actuales responden, en gran medida, a actividades ilegales como el contrabando.
“Cuando se abre la exportación de carne, siempre se lo hizo en factor a la producción y consumo… La distorsión con esto está de que hay intereses, los cuales nunca han sido legítimos al respecto del contrabando. El precio en las fronteras tanto de Brasil como también de Perú son los dos marcadores… Y contra lo que sea ilegal, el gobierno tiene sí o sí la potestad y el mandato de actuar”, afirmó.

El ministro informó que el Gobierno trabaja de manera coordinada con EMAPA, SENASAG, los gobiernos municipales y los productores para reducir costos logísticos, mejorar la distribución y cerrar espacios a la especulación. También se prevén encuentros con mercados mayoristas y ferias campesinas para establecer mecanismos de coordinación directa que beneficien tanto al productor como al consumidor.

Con estas medidas el Gobierno, a través de Ministerio de Desarrollo Productivo, Rural y Agua, reafirma su compromiso de trabajar por una economía más equilibrada y transparente, orientada al bienestar de todas las familias bolivianas, priorizando el acceso a alimentos básicos y fortaleciendo la producción del país.

Fuente: Ministerio de Desarrollo Productivo, Rural y Agua

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