Mundo, 09 de mar 2026 (ATB Digital).- La popular pimienta, obtenida de la planta Piper nigrum, ha sido durante milenios una de las especias más valiosas del mundo y hoy también despierta interés científico. Su compuesto activo, la piperina, podría favorecer la digestión y la absorción de nutrientes, aunque los expertos aclaran que sus posibles beneficios se estudian en laboratorio y no convierten a esta especia cotidiana en un medicamento.
Fuente: Sala de redacción ATB Digital