La Paz, 08 de marzo (ATB Digital).- El presidente de la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol), Juan Cachikatari, resaltó que la empresa Emapa está cumpliendo con la dotación de harina, para el sector, a un precio justo, por lo que no se incrementará el precio del pan de batalla.
“Mediante un convenio, Emapa cumple con los panificadores, está cumpliendo y va a cumplir hasta la finalización de la gestión 2022. Dicho esto, cualquier tipo de especulación informativa que alguna persona diera, queda vano, sin resultado”, afirmó.
Desmintió a los dirigentes que hablan sobre una supuesta carencia de harina y un incremento en el precio del pan. “Especulan con sus declaraciones (…) desinformando sobre que pueda subir el pan, que la harina está cara y demás cosas. (Dicen eso) obviamente dañando la institucionalidad de los panificadores a nivel nacional y la imagen de la empresa estratégica”, manifestó.
Por su parte, el gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, indicó que la empresa estatal “trabaja para que no falte harina en el país” y garantiza el abastecimiento de ese producto a los panificadores, con la finalidad de que el pan llegue a las familias bolivianas a precio justo.
Informó que se cuenta con 130 mil toneladas de trigo acopiadas en sus silos, lo que significa que dispone de 1,6 millones de quintales (qq) de harina para abastecer a los panificadores.
Debido al convenio firmado en enero, los panificadores adquieren de Emapa a Bs 147,50 la bolsa de harina de 50 kilos en La Paz y a precio diferenciado en los demás departamentos para abastecer la demanda de pan.