La Paz, 20 de junio de 2022 (ATB Digital). –
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria
(Senasag) autorizó la venta de 807 productos, entre nacionales e
importados, de consumo en la fiesta de San Juan, en todo el país, como
embutidos, fiambres y panes, informó este lunes el director general de
esa entidad, Javier Suárez.
“Son 737
productos a nivel nacional y 70 productos que son importados, que están
autorizados para su comercialización a nivel nacional”, dijo Suárez en
una rueda de prensa, en la ciudad de La Paz.
Indicó
que esta institución autorizó la comercialización de fiambres,
embutidos, panes, entre otros alimentos que se consume tradicionalmente
en San Juan, a 167 empresas de producción nacional y a 21 importadoras.
De
los 737 productos con registro sanitario emitido por el Senasag y
autorizados para su venta, 342 corresponde a Santa Cruz, 193 a
Cochabamba, 129 a La Paz, 46 a Tarija, 22 a Chuquisaca, dos a Potosí,
dos a Beni y uno en Oruro, detalló.
“Toda
esta información es totalmente pública y transparente, se puede ver en
tiempo real, porque mientras van pasando los días y pasan las horas,
pueden incorporarse nuevas marcas, nuevos productos, nuevas empresas que
están en ese proceso de certificación”, aclaró.
Al
momento de comprar cierto producto, el director general del Senasag
recomendó revisar el registro sanitario, la fecha de vencimiento, los
ingredientes, nombre y procedencia, principalmente.
El
registro sanitario para su venta se encuentra en la página web
www.senasag.gob.bo. Sin embargo, el Senasag realiza controles en todo el
país, en los lugares de procesamiento, en coordinación con diferentes
entidades del Estado e intendencias municipales, añadió.
Fuente: ABI