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Receta Saludable

Bagel vegetariano

Para esta receta puedes usar cualquier tipo de pan pero debe estar tostado.

Ingredientes

  • 1 rebanada de queso.
  • 2 cucharadas de queso crema.
  • 4 rodajas de tomate.
  • 8 rebanadas de pepino.
  • Germinado de alfalfa o brotes de soja.

Sal y pimienta.

Preparación

En primer lugar, tuesta el pan bagel.

Luego, esparce el queso crema en él. También puedes sustituir el queso crema por mostaza.

Después, añade la rebanada de queso, los pepinos y tomates.

Por último, coloca el germinado de trigo o los brotes de soja.

Fuente: MEJOR CON SALUD