La Paz, 5 de feb 2026 (ATB Digital).- En las tradiciones gastronómicas por compadres, los choripanes se convierten en una opción práctica y tradicional. El emprendimiento Castelo Cárnicos y Embutidos, hoy consolidado como empresa familiar, es dirigido por la hija del fundador, quien continúa impulsando la producción de embutidos para esta festividad.
Fuente: Sala de redacción ATB Digital